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哪些食物偷了你的睡眠?

 豐盛、油膩的晚餐:

        下班後吃頓大餐犒賞自己,晚上吃得太多,或吃進一堆高脂肪的食物,會延長你的消化時間,因此導致夜裡無法好好睡一覺。

        聰明的做法,是把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐則吃得少一點、清淡一點,最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物,例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個好處,就是避免發胖。根據研究發現,每天早上攝取的熱量,最能被身體有效利用。

 

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 2007-08 【文/吳燕玲】

 

夏天暑氣上升,悶熱高溫不僅讓人心情煩躁,連食慾也跟著委靡不振……

很多人會選擇清淡的生菜沙拉當主食,但生菜沙拉每個人都適合吃嗎?

 

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優活健康資訊網╱uho編輯部 2010-02-05 17:00

 

其實三十歲以上的人,或多或少都會有一些膽結石或膽砂存在,有些人有感覺、有些人完全沒感覺,要看結石大小的程度而定。有些人在用餐後會出現腹部脹氣,或是吃完較油膩的食物後有腹瀉的情形,有可能是膽結石造成的。以下的方法可以預防膽結石:

  1. 早餐時攝取適當的冷壓植物油,可以幫助膽囊的收縮和膽汁的排空。建議在百分之百有機蘋果汁一百五十毫升中,加入有機亞麻仁籽油或有機冷壓橄欖油十五毫升,每天早餐時喝,作為預防。
  2. 注意蛋白質及脂肪的攝取不宜過量。
  3. 在日常飲食中增加纖維素的攝取量,可以降低膽汁中的膽固醇比例,預防結石產生。 

 

幫助排除膽結石的七天自然排毒法,這套飲食方法的原理是以蘋果汁來軟化結石、以檸檬汁來軟化膽管,再加上補充有機亞麻仁籽油或有機冷壓橄欖油,促使膽汁分泌,以大量膽汁把結石沖出膽囊,排出體外。連續施行七天之後,即使是如草莓般大或是小如細沙的結石都能排出。之後可以一年做一次,作為身體例行保養,即使沒有結石的人也可以進行。

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吳先生是一位做抓漏防水工程的師傅,生長於台東,四十來歲,已婚,育有兩個小孩。在最近來家裡施工的機會和我認識,他的老闆透過我的健康書與講座和我結緣,聊天中很自然開啟健康的話題,原來吳先生已經是五年多的糖尿病患者,每天必須靠打胰島素和服用降血糖藥物維持生命正常運作,他很疑惑,為何生命必須走到這種田地;他很困擾,未來人生難道必須沿用這種模式;他也遺憾,關於沒有能力給太太幸福,以及性福。

 

吳先生其實很健談,也很幽默,他一直用玩笑來掩蓋自己的慘淡命運,算是一種自憐,碰到類似案例,我已經有屬於自己的應對方式,只是面對這麼善良的人,又經常令我陷入另一種不滿的情緒。我真的不知道有多少人可以體會我這種情結,應該說這是太深入的負面,以及太瞭解的痛楚;我知道又將有很多人要罵我叛徒,備受醫療福利照顧幾十年,我卻堅持站在醫療對立面,處處高喊醫療的過失與罪責,可是說真的,這就是人類已經遠離健康的證據,這也是人類自以為聰明的最大反諷。

 

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